近日，靠山乡富国村干菜厂迎来“提档升级”，全新全自动干菜加工设备正式“上岗”。从“手工忙”到“机器转”，富国村干菜产业“提质增效”跑出“加速度”，让“小干菜”释放“大能量”，为乡村振兴聚“人气”、添“底气”。

走进生产车间，气泡清洗机、风干机、提升机、组合秤等设备一字排开，正开足马力有序运转。土豆从“气泡喷淋”清洗、均匀切分定型到“恒温控湿”风干，在流水线上“一气呵成”。以往需要10多名工人手工完成的工序，如今只需5名工人辅助操作，就能打通干菜加工“全流程”，实现生产效率和产品品质“双提升”。

2021年，靠山乡富国村依托120万元乡村振兴衔接资金成立富国村干菜厂，充分盘活农户“庭院资源”，引导村民发展“庭院经济”，统一收购、集中加工，让“方寸地”变成“增收园”。随着产业稳步发展，2022年企业打造“秦家遥”本土品牌，进一步叫响富国干菜“金名片”。今年，富国村投资43万元引进新设备，为产业发展再添“新引擎”。目前，企业以土豆干、豆角丝、卜留克丝等干菜产品为主，小小干菜正成为富国村强村富民的“大产业”，为乡村振兴注入源源不断的“新活力”。